食品級(jí)氧化鈣分子式：CaO
分子量：56.08
食品級(jí)氧化鈣性質(zhì)：白色或帶有灰色的塊狀物或微粒，容易吸收水分和二氧化碳。容易被水分解，形成氫氧化鈣，釋放熱量。
食品級(jí)氧化鈣用途：根據(jù)我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)GB 2760-2007《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定允許在食品行業(yè)中，使用食品級(jí)氧化鈣作為酸性調(diào)節(jié)劑，營(yíng)養(yǎng)劑，面粉調(diào)節(jié)劑，發(fā)酵劑。
氧化鈣其他用途具體表現(xiàn)在：
1、作為填料，如：作為環(huán)氧樹脂的填料
2、作為分析試劑，在氣體分析中作為CO2的吸附劑，在光譜分析中作為分光試劑，在半導(dǎo)體的外延、擴(kuò)散過(guò)程中使用，在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)進(jìn)行氨氣的干燥和酒精的脫水。
3、主要用于生產(chǎn)電石，純堿，漂白粉，制革，廢水凈化，氫氧化鈣和各類鈣質(zhì)化合物
4、可作為建筑材料、冶金助熔劑、水泥、磷灰粉等助熔劑
5、作為植物油的脫色劑、醫(yī)藥載體、改良土壤和鈣肥
6、也可作耐火材料，干燥劑
7、可用于農(nóng)機(jī)1號(hào)、2號(hào)、水下環(huán)氧膠粘劑，也可用于2402樹脂的預(yù)反應(yīng)。
8、用于處理酸性污水和污泥的調(diào)質(zhì)
9、它還可以作為鍋爐停用保護(hù)劑，它可以充分利用石灰的吸濕性，保持鍋爐蒸汽系統(tǒng)的金屬表面不受腐蝕，適用于低壓、中壓、小容量汽包鍋爐長(zhǎng)時(shí)間不使用保護(hù)。
10、氧化鈣可以與水反應(yīng)，其反應(yīng)式為 CaO+ HzO= Ca (OH)2，這是一種化學(xué)合成。

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